Weinkeller

Hier reifen die Bucher Weine

Unser Weinkeller befindet sich im Gebäude des Weingutes in der Schulstraße und ist ebenerdig zu begehen und zu befahren. Das bringt viele Vorteile in der täglichen Arbeit mit sich.

Der Weinkeller ist im Grunde in den Hang gebaut und so ist eine optimale klimatische Umgebung zum Reifen der Weine gegeben.

Aber nicht nur der eigentliche Weinkeller mit den heute üblichen Edelstahltanks befindet sich auf dieser Etage, auch das Weinlager mit den bereits gefüllten Flaschen befindet sich dort.

Neben Abfüllung und Etikettierung der Weine, lagern diese bis zur Auslieferung in sogenannten Gitterboxen. Einfach und platzsparend zu stapeln, um den wenigen Raum sinnvoll zu nutzen.

Eine kleine Werkstatt und Garage schließen sich an.

Direkt daneben finden Sie die Probierstube, in der an kalten und nicht so schönen Tagen, die Weinproben stattfinden.

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